Светските цени на храната се зголемија седми месец по ред во декември, предводени од растот на цените кај млечните производи и растителни масла, објави денеска Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (FAO).
Индексот на цените на храната FAO во декември во просек изнесуваше 107,5 поени, за 2,2% повисок од ноември. Во текот на целата 2020 година, репер индексот, кој ги следи месечните промени на меѓународните цени на прехранбените производи со вообичаена трговија, во просек бележеше 97,9 поени, тригодишен врв и пораст од 3,1% во однос на 2019 година, иако сè уште е под неговиот историски врв 2011 година.
Индексот на цените на житните култури на ФАО порасна 1,1 % од ноември и за целата 2020 година во просек беше 6,6% над нивото од 2019 година. Цените на извозот на пченица, пченка, сорго и ориз се зголемија во декември поради загриженоста за растечките услови и изгледите за земјоделски култури во Северна и Јужна Америка, како и Руската Федерација.
На годишно ниво, цените на извозот на ориз беа повисоки за 8,6% во 2020 година отколку во 2019 година, додека оние за пченка и пченица беа повисоки за 7,6% и 5,6%.
Индексот на цената на растителното масло на ФАО во декември доби 4,7% за да го достигне највисокото ниво од септември 2012 година.
Индексот на цените на млечните производи ФАО се зголеми за 3,2% во декември, седми последователен месечен пораст, со сите категории повисоки како резултат на силната глобална побарувачка за увоз предизвикана од загриженоста за посувата и потопла состојба на производството на млеко во Океанија, како и големата внатрешна побарувачка во Западна Европа.
Во текот на 2020 година, сепак, индексот на цените на млечните производи во просек изнесуваше 1,0 % помалку отколку во 2019 година.
Индексот на цените на месото ФАО се зголеми за 1,7% во декември, додека просекот на целата година беше 4,5 % под оној од 2019 година.
Цените на месо од живина се вратија на ниво од последниот месец од годината, поттикнато од зголемената побарувачка за увоз, особено од средниот Исток, голема внатрешна продажба во клучните земји произведувачи и негативно влијание на епидемиите на птичји грип во Европа.
Цените на свинското месо паднаа малку, под влијание на прекинот на германскиот извоз на азиските пазари како резултат на епидемијата на африканска свинска треска.
Индексот на цените на шеќерот ФАО се намали за 0,6% во декември по значително зголемување во текот на претходниот месец. За 2020 година како целина, индексот на шеќерот беше 1,1% повисок отколку во 2019 година, како одраз на големиот пораст на увозот од страна на Кина и зголемената побарувачка на рафиниран шеќер од индустријата за храна и пијалоци во Индонезија, дури и кога нагорен притисок беше ограничен од подобрените изгледи за производство во Бразил и Индија.
Извор: FAO
