Светските цени на храната се зголемија во август на највисоко ниво од крајот на 2022 година, бидејќи неповолните временски услови и воените нарушувања во Црното Море ја зголемија загриженоста за снабдувањето со основни производи, соопшти Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации ФАО.
Екстремната топлина и суша во Европа, заканата од многу тежок Ел Нињо и трговските превирања предизвикани од војните во Украина и Иран ги вознемирија земјоделските пазари, туркајќи ги цените на житото на тригодишни максимуми, а шеќерот на едногодишен врв.
Индексот на цените на храната на ФАО, кој ги следи месечните промени во кошничката на меѓународно тргувани прехранбени производи, во просек изнесуваше 133,3 поени во август, што е зголемување од ревидираното отчитување од 130,8 во јули.
Тоа беше највисокиот резултат од ноември 2022 година, иако е речиси 17% под рекордниот врв од март 2022 година, по целосната инвазија на Украина од страна на Русија.
„Зголемувањето на глобалните цени на храната во август е предупредување дека премијата за ризик се враќа на пазарите на храна: климатските шокови, геополитичките тензии и нарушената трговска логистика се спојуваат за да ги заострат очекувањата за снабдување“, изјави главниот економист на ФАО, Максимо Тореро.
Ценовните референтни вредности на ФАО за житарки, растителни масла, шеќер, месо и млечни производи се зголемија во август.
Екстремно време
Екстремното време во Европа влијаеше врз перспективите за жетвата на пченка и шеќерна репка, како и врз производството на добиток, додека очекуваниот феномен Ел Нињо ги поттикна загриженостите за производството на палмино масло и шеќер во Азија, се вели во соопштението.
Ескалацијата на нападите во Црното Море ги намали испораките на жито од Русија и Украина во нивната 4,5-годишна војна, додека конфликтот меѓу САД и Иран го оптоваруваше протокот на ѓубрива за земјоделските култури.
Меѓу категориите на храна, индексот на цените на житарките на ФАО се зголеми за 2,2% на месечно ниво, достигнувајќи го највисокото ниво од мај 2024 година, а индексот на растително масло се зголеми за 0,6%, достигнувајќи го највисокото ниво од јуни 2022 година.
Референтниот индекс на шеќер на агенцијата скокна за 11,9%, достигнувајќи го највисокото ниво од јуни 2025 година, при што помалото производство во клучниот централно-јужен регион на Бразил дополнително ги зголеми временските услови во Европа и Азија.
Во посебен извештај, агенцијата ја намали својата прогноза за глобалното производство на житарици за 2026 година за 3,4 милиони метрички тони од претходната проценка во јули на 2,980 милијарди тони, што сега е 2,0% под 2025 година, што е најголем годишен пад од 2018 година.
ПОВРЗАНИ ОБЈАВИ:
Серафимовски: Македонија мора да произведува повеќе домашна храна и да ја намали зависноста од увоз
ФАО: Светот се соочува со нови зголемувања на цените на храната
ФАО: Цените на храната ќе растат оваа и следната година ако војната во Иран продолжи
Кризата на Блискиот Исток ќе ја поскапи храната во Европа: Кои земји се најизложени?
